Arico-Tajao

Cofradía pescadores Tajao: Puedes leer o escuchar este artículo:

Cofradía de pescadores de San Miguel de Tajao.

Está ubicada en el refugio pesquero de Tajao, en la vertiente este de la isla y afectada por los frecuentes y potentes vientos alisios que, en esa zona de la costa de la isla, muchos días les impiden salir a faenar.

Cofradía de pescadores de Tajao: Cómo llegar.

La cofradía de pescadores de Tajao actúa entre el Malpaís de Güímar y Montaña Roja utilizando varias artes diferentes para su actividad, lo que se denomina polivalentes del litoral. Les permite pescar diferentes especies según sea más conveniente.

Trabajan los grandes pelágicos del litoral como son las diferentes especies de túnidos, jureles y medregales, también se utilizan las nasas de pescado y camarón así como tambores para morenas.

Esta cofradía tiene 27 cofrades y en ella operan 17 embarcaciones siendo las especies más capturadas camarones, viejas, bocinegros, jurel, cabrillas, etc.

Gran parte de su producción pesquera es consumida por los restaurantes del propio barrio o comercializada por medio de Islatuna.

Como curiosidad, reseñamos que, en la época del estraperlo muchas personas se dedicaban a esta actividad escondiendo las mercancías en una cueva con acceso por el mar, lo que permitió, en tiempos difíciles, salir adelante a muchas familias de la zona.

En la cofradía de pescadores de Tajao trabajan los grandes pelágicos del litoral: las diferentes especies de túnidos, jureles y medregales
Peto al horno con sal, aceite de oliva y romero

Las cofradías de pescadores de Tenerife

La pesca en Tenerife es una actividad tradicional, que forma parte de nuestra historia, nuestra cultura y nuestra economía, con un peso social muy por encima de otras actividades comerciales, posiblemente motivado porque los canarios en general y los tinerfeños en particular hemos vivido desde siempre muy en contacto con el mar. Además, esta percepción no es solo propia, sino que la comparten los turistas que nos visitan, que valoran de forma muy positiva tanto la cultura de nuestros pescadores como nuestros productos que se obtiene de la pesca.

Conoce el resto de las cofradías de pescadores de Tenerife

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